于晟记植根于底蕴深厚的舜帝故里齐鲁沃土，其发展脉络承载着对食品调味行业的赤诚与专注。1996年，创始人于廷龙投身鸡肉调理调味领域，数十年深耕不辍，从行业入门者成长为国内头部食品集团首席研发官，始终以“为客户提供更好产品”为初心。

从个体户到小工厂，从个人打拼到合伙经营，于晟记依托多年行业积淀完成蝶变。2022年，公司启动产业升级，正式成立山东于晟记食品有限公司，如今已发展为集产品研发、加工、贸易、技术服务于一体的现代化食品配料标杆企业。凭借专业实力，公司先后成为中国食品报社理事单位、中国-中东欧国家现代农业科教创新联盟理事单位、山东省食品科学技术学会常务理事单位等，以行业担当引领发展方向。

深耕食品调味领域多年，于晟记构建起覆盖行业核心需求的九大产品矩阵，400余个品种全面适配调理油炸食品厂与餐饮企业的多样化诉求。主营产品有：预混合粉、固态/半固态/液态复合调味料、食用调味油、香辛料、复配食品添加剂、酱卤肉制品及食糖分装等。

依托“于晟记”“筷立方”“筷调工坊”“匠厨有料”四大注册商标与十多项软件著作权，公司全力打造专业研发团队，现有核心骨干20余人，未来将向百人研发规模迈进。业务布局兼顾线上线下、国内国际，产品远销全球，成为千万客户的信赖之选，让亿万消费者品味地道中国味道。