蓬莱民和食品有限公司成立于2000年5月，注册资本20500万元，是国内肉种鸡养殖行业首家上市公司—山东民和牧业股份有限公司的全资子公司。公司集肉鸡养殖、屠宰、加工和销售为一体，年可生产鸡肉产品6万吨，实现销售收入5亿元，先后被认定为国家出口鸡肉标准化示范区、全国食品工业优秀龙头企业、山东省肉类食品企业50强。

公司占地面积40000平方米，其中生产车间建筑面积12000平方米，附属设施建筑面积8000平方米。公司引进荷兰施托克公司的最新成套屠宰加工生产线，每小时可屠宰肉鸡达12000只，率先从荷兰梅恩公司引进自动化分割设备，实现了从挂鸡到出成品全过程自动化，避免了交叉污染。同时公司引进日本、法国等其他配套设备，加工车间采用环氧树脂铺设地面，墙面臭氧灭菌处理生产空间，墙壁和顶棚全部采用不锈钢聚氨酯板组装，保证了车间的卫生环境和产品的完美品质。先进的设备设施使公司在硬件条件上达到了国内同行业一流水平。

公司在生产过程中严格实行HACCP体系管理，完善卫生安全保障体系。质量控制部门建有国际上先进的理化实验室、微生物检测室和病毒检测室，并配备先进的高效气相色谱仪和液相色谱仪，可进行多种理化检测、微生物检测及病毒检测，为产品的质量检验和卫生控制提供了可靠保障。

公司通过了ISO9001国际质量体系认证、ISO14001国际环境管理体系认证、OHSAS18001职业健康安全管理体系认证、GB/T22000食品安全管理体系认证、中国绿色食品认证，获得了“中国国际农业博览会名牌产品”、“中国放心食品品牌”、“山东省著名商标”、“山东名牌”等荣誉称号。在2009年11月“第五届国际清真理事会”大会上，“民和”系列鸡肉产品再次荣获“山东省清真行业十大品牌”荣誉称号。民和食品以“高质量、零缺陷”获得广大客户的一致认可，产品畅销国内十几个省市区及港澳、中东等地区。

未来发展中，民和食品将以食品安全为己任，生产绿色食品，打造民和百年品牌。