1993年,这宁欣和食品有限公司在有着“孔孟之乡”、“运河之都”美誉的济宁高新技术产业开发区成立。2009年,投资1000万,占地40亩的新工厂投入使用,年产味极鲜20万箱。同年,玉锦园品牌被评为“中国著名品牌”。2010年,投资500万的玉锦园三期工程完工,企业年产调味品达6000吨,公司被济宁市政府列为“济宁市农业产业化重点龙头企业”。2012年,公司被山东省评为“文明诚信民营企业”2014年,公司当选为济宁烹饪餐饮协会“常务理事单位”。同年,玉锦园第三工厂动工,公司占地面积达100多亩,建筑面积6万平方米,建成后公司产能将得到极大提升。2015年,公司与济宁学院正式达成合作,校企联合进行产品研发,全新“玉锦园”、“黑老婆品牌正式建立。
玉锦园昧极鲜酱油采用高盐稀态酿造工艺,萃取优质非转基因大豆、优质小麦精华,经180天低温发酵,结合现代工艺,榨取第一道香浓原汁,是调味品的典范,色香味俱全,富含人体所需的多种氨基酸以及维生素矿物质,集安全、美味、健康于一身,是佐餐、烹调用的上等佳品。包括:味极鲜系列、美能达系列,以及新开发的红曲酱油、芝麻酱油、猴头菇酱油。玉锦园食醋选用优质高梁、瓜干,采用传统固态发酵工艺结合现代科技精心酿造而成,色如琥珀,醋香宜人,人口醇厚,酸味绵长,富含多种氨基酸、有机酸、钙、锌等营养物质,有利于身体健康,具有降血脂,血压,美容养颜、清除人体自由基的作用。分为清香系列、陈醋系列、厚道醋、五粮醋、八斤高梁、老年醋等多个品种。
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