岗位职责
食堂西式面点中式面点
?岗位职责:?
1、根据食谱或需求,熟练制作中式或西式面点。????
2、严格执行《食品卫生法》,确保操作规范、食材新鲜,定期清洁工具及工作区域。??
3、合理预算食材用量,减少浪费,协助制定采购计划。??
4、根据季节或市场需求更新面点品种,参与新食品、花样的试制。??
5、配合厨房其他岗位完成餐饮服务。
岗位要求
任职要求:
1、需持有健康证,年龄18-55岁。??
2、需掌握揉面、擀皮、包馅等传统工艺及烘焙技巧和装饰手法。??
3、1年以上相关经验,有酒店、餐厅、食堂工作经验者优先。
工作地址
山东省泰安市肥城市·肥城市高新区康王西路273号
HR信息
唐主管
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食堂经理
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泰安市-肥城市 | 25岁-50岁 | 大专
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101~200人
泰安市肥城市肥城市高新区康王西路273号
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