岗位职责
岗位职责:
1、负责海外项目员工日常三餐的烹饪,确保菜品口味地道、营养均衡;
2、根据项目需求制定每周菜单,合理搭配食材,控制成本并保证食品安全;
3、管理厨房卫生及设备维护,严格执行食品卫生安全标准;
4、适应海外工作环境,服从项目安排,灵活应对临时性用餐需求(如接待宴请等)。
岗位要求
任职要求:
1、年龄25-45岁,身体健康,无不良嗜好及传染病史;
2、3年以上中餐厨师经验,熟练掌握小炒及大锅菜烹饪技巧,出餐效率高;
3、熟悉厨房全流程操作,具备基础食材采购及成本控制意识;
4、能适应海外长期工作(每12个月回国一次);
5、有海外项目/大型食堂经验者优先,英语基础沟通者优先。
晋升机制
厨师学徒厨师厨师长总厨
工作地址
山东省东营市东营区·山东华滨建工 有限公司
HR信息
冯先生
3日内活跃
办公室
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