岗位职责
岗位职责:
1、负责日常餐饮菜品制作,确保菜品质量符合标准。
2、根据营养搭配要求,创新菜品,提升用餐体验。
3、统筹管理厨房团队人员,进行合理工作安排,确保按时出餐。
4、管理厨房卫生,确保食品安全和卫生规范。
5、厨房食材采购,检验食材质量,合理控制食材成本。
6、参与制定菜单,满足多样化饮食需求。
岗位要求
任职要求:n1、具备扎实的烹饪技能,能够独立完成各类菜品的制作。n2、有养老院或类似机构餐饮服务经验者优先。n3、注重团队合作,能够与同事高效沟通协作。n4、热爱烹饪,对食材有独到见解,能够创新菜品。n5、具有良好的服务意识,能够为老年人提供贴心服务。nn有厨师证优先考虑。
工作地址
山东省德州市德城区·宝林颐享国际
HR信息
王女士
3日内活跃
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