岗位职责
1. 着装整洁,仪容仪表规范。
2. 熟悉大厅及包间的名称、台号、位置布局。
3. 掌握菜品、酒水、饮品等产品知识。
4. 学习上菜顺序及各种菜式搭配料汁酱。
5. 确保传菜快速、平稳、准确,避免汤汁溢出或上错菜。
6. 协助物品归位和日常盘点工作。
岗位要求
1. 形象气质佳,体型匀称,无明显纹身。
2. 年龄18-45周岁,符合国家餐饮健康标准。
3. 普通话流利,语言表达能力强。
4. 热爱餐饮行业,积极主动。
5. 有中高端餐厅工作经验者优先考虑。
晋升机制
传菜员传菜主管餐厅经理
工作地址
山东省烟台市福山区·永达街960号维也纳国际酒店
HR信息
赵亚丽
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