1、按照上级安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用；
2、保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流；
3、熟悉餐厅及酒店其他部门的营业时间；
4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点；
5、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。