岗位职责
1、负责公司员工馒头制作,确保准时供应。
2、根据员工用餐数量调整馒头制作数量,控制食材成本。
3、严格执行厨房卫生标准,保持操作区域清洁。
4、管理厨房馒头机、蒸箱等设备日常维护,确保安全使用。
5、配合行政部完成食品采购验收工作。
岗位要求
1、持有健康证明及厨师资格证。
2、掌握馒头制作技巧。
3、具备食品安全知识,熟悉6S管理。
4、能适应早班(6:00-14:00)及倒班安排。
5、有100人以上集体供餐经验者优先。
晋升机制
帮厨主厨厨师长后勤主管
工作地址
山东省济南市长清区·平安街道玉清路以北联东U谷西100米
HR信息
喻先生
3日内活跃
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安全警示
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