① 制定并实施设备更新、工程改造、重大维修保养、备件购进等工作计划； ② 根据酒店收入预算指标严格控制酒店能耗，提高经济效益； ③ 与有关部门协调安全、消防、环保、消杀等工作； ④ 建立设备档案（设备操作说明及维护保养记录等），熟悉各种设备性能运转情况及有关技术资料，做好设备管理，保障设备经常处于良好的工作状态； ⑤ 负责闭路监控及消防监控系统的设备管理和数据管理等工作（若物业租赁方管控消防监控系统，酒店工程仍需要定期进行监管和记录）。