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厨师长 15-25K 参考工资
山东省青岛市市南区  |  3-5年 |  大专  |  年龄不限  |  招3~5人  |  全职
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岗位职责

岗位职责:
1、制定本部各项规章制度,健全完善内部管理;
2、制定年度、领导全体员工完成各项工作任务和经营指标。
3、分析年度、月度经营状况,严抓成本,推广食品销售,根据季节性市场变化制定促销计划,编制菜单;
4、控制食品标准,正确掌握毛利率,加强物料管理,降低费用,增加赢利率;
5、抓好食品卫生和安全生产工作,贯彻执行餐饮各项卫生制度,加强消防培训,提高员工卫生、消防安全意识,确保各部位的安全;
6、积极联系各部门,配合各部工作,督导员工养成互帮互助的作风,为店的整体建设做出贡献。
任职要求
1.有同行也工作经验
2.有星级酒店工作2-3年
福利待遇:
1.底薪 绩效,月休4天,法定假,带薪年假
2.公司为员工提供社保
3.包食宿,宿舍条件好(高配WIFI、洗衣机、淋浴间等)
4.伙食一日三餐,营养搭配
5.公司员工相处和谐,氛围好
6.舒适工作环境,健康良好团队氛围,年轻的管理团队
6.晋升公开透明化,晋升空间大

岗位要求

岗位职责:
1、制定本部各项规章制度,健全完善内部管理;
2、制定年度、领导全体员工完成各项工作任务和经营指标。
3、分析年度、月度经营状况,严抓成本,推广食品销售,根据季节性市场变化制定促销计划,编制菜单;
4、控制食品标准,正确掌握毛利率,加强物料管理,降低费用,增加赢利率;
5、抓好食品卫生和安全生产工作,贯彻执行餐饮各项卫生制度,加强消防培训,提高员工卫生、消防安全意识,确保各部位的安全;
6、积极联系各部门,配合各部工作,督导员工养成互帮互助的作风,为店的整体建设做出贡献。
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1.有同行也工作经验
2.有星级酒店工作2-3年
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1.底薪 绩效,月休4天,法定假,带薪年假
2.公司为员工提供社保
3.包食宿,宿舍条件好(高配WIFI、洗衣机、淋浴间等)
4.伙食一日三餐,营养搭配
5.公司员工相处和谐,氛围好
6.舒适工作环境,健康良好团队氛围,年轻的管理团队
6.晋升公开透明化,晋升空间大

工作地址
山东省青岛市市南区·青岛市南区青岛玖禧宴会中心4楼
HR信息
于女士
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