1、食品相关专业硕士以上学历，或本科有食品行业1年以上工作经验，有食品法规工作经验的优先。
2、英语水平良好，能阅读和翻译本专业的英文文献。熟悉互联网，熟悉基本办公软件操作。
3、具备较强的法规及文献资料检索、分析、整理能力和文字表达能力。
4、了解国内外食品及食品相关产品法规及要求，对食品安全风险、舆情信息有较强的敏感性。
5、良好的沟通能力和应变能力，喜欢挑战，责任心强，有较强的自我管理能力和学习能力；
6、具有良好的职业操守，高度的敬业精神和团队合作精神。