岗位职责:
1. 设备维护：定期巡检乳品生产设备，如杀菌机、灌装机，及时发现并解决潜在故障隐患。
2. 故障维修：快速响应设备突发故障，准确判断问题，运用专业技能维修，确保设备正常运行。
3. 备品管理：盘点、申报备品备件，参与验收，保障库存充足。
4. 文档记录：详细记录设备维修、维护信息，为设备管理提供数据支撑。