1.负责冷库的日常运营管理，制定并执行冷库的工作流程和操作规范，确保冷库的正常运转。
监控冷库的温度、湿度等环境参数，定期检查制冷设备、保温设施等，确保其处于良好的运行状态，发现问题及时联系维修人员进行处理，以保障冷库的制冷效果和货物储存安全。
做好冷库的卫生清洁工作，定期组织人员对冷库内部进行清扫、消毒，防止货物受到污染。
2.货物出入库管理
负责货物的出入库管理，严格按照相关规定和流程，对进出冷库的货物进行验收、清点、核对和记录，确保货物的数量、质量和品种与单据一致。
合理安排货物在冷库内的存放位置，根据货物的特性、保质期等因素，进行分类分区存放，提高冷库的空间利用率和货物存储的安全性。
及时更新货物库存信息，确保库存数据的准确性和及时性，为物流配送和库存管理提供准确的数据支持。
3.库存管理
定期对冷库内的货物进行盘点，核对库存数量与账目记录是否相符，如有差异，及时查明原因并进行调整。
对货物的保质期进行监控，建立保质期预警机制，及时提醒相关人员对临近保质期的货物进行处理，避免货物过期造成损失。
分析库存结构和周转率，根据业务需求和市场变化，合理调整库存水平，降低库存成本。
4.安全管理
制定并落实冷库的安全管理制度和应急预案，定期组织员工进行安全培训和应急演练，提高员工的安全意识和应急处理能力。
检查冷库内的消防设施、电气设备等是否符合安全要求，确保安全通道畅通无阻，防止发生火灾、漏电等安全事故。
对进入冷库的人员和车辆进行安全管理，要求人员佩戴必要的防护用品，车辆遵守冷库的安全规定，确保冷库内的作业安全。
5.物流协调与沟通
与采购、销售、运输等部门保持密切沟通，协调冷库货物的出入库计划，确保物流配送的顺畅进行。
及时了解市场需求和客户订单变化，合理安排冷库的货物存储和配送计划，提高客户满意度。
与供应商和客户保持良好的合作关系，及时处理货物存储和运输过程中出现的问题，维护公司的利益和形象。
6.成本控制
负责冷库的成本核算和控制，制定合理的能耗指标，采取有效的节能措施，降低冷库的运营成本。
对冷库设备的维修、保养费用进行管理和控制，合理安排设备的维修和保养计划，降低设备维修成本。
优化冷库的人员配置，提高工作效率，降低人力成本。