薪资详情
发放方式:每月20日
岗位职责
1、负责工地食堂的食品烹饪,会做招待餐。
2、主动听取意见,不断提高餐品出品口味和质量;
3、负责厨房的运转等;
4、定期清理和更换厨房工具、消耗品;
5、掌握食品货源情况,及时订货、补货;
6、定期检查厨房内的清洁卫生、食品安全。
岗位要求
1、年龄30-40周岁之间,身体健康、精力充沛,8年以上主厨工作经验;
2、具有强烈的责任心,勤奋好学,干净利落;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。
晋升机制
厨师学徒厨师厨师长总厨
工作地址
上海市青浦区·华新镇人民政府附近
HR信息
程女士
3日内活跃
办公室
|
招聘专员
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