岗位职责
岗位内容
1、丰富团膳部学校食堂面点花样;
2、新开项目面食的花样出品(不少于五个面食品种);
3、面食人员招聘和帮带,至少培养三名面食小吃人员;
4、产品出品正常运行后再负责其他项目面食出品工作;
5、管控所负责区域的面食毛利点;
6、配合央厨出品面食及特色小吃。
岗位职责
1、花样出品权;
2、面食人员的帮带指导权;
3、毛利管控权
岗位要求
岗位内容
1、丰富团膳部学校食堂面点花样;
2、新开项目面食的花样出品(不少于五个面食品种);
3、面食人员招聘和帮带,至少培养三名面食小吃人员;
4、产品出品正常运行后再负责其他项目面食出品工作;
5、管控所负责区域的面食毛利点;
6、配合央厨出品面食及特色小吃。
岗位职责
1、花样出品权;
2、面食人员的帮带指导权;
3、毛利管控权
工作地址
山东省泰安市新泰市·泰安新泰市山东食安公社食品科技有限公司新泰市汶南镇莲花山路68号
HR信息
韩女士
3日内活跃
人力资源部
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