岗位职责
1、负责每日员工餐食材验收与预处理。
2、独立完成大锅菜烹制及特色菜品研发。
3、维护厨房设备正常运作及日常消杀。
4、根据公司活动需求筹备接待餐食。
5、建立食材消耗台账控制成本。
岗位要求
1、持有效健康证及中式烹调师证。
2、掌握鲁菜基础技法及大锅菜制作。
3、具备50人以上供餐能力。
4、熟悉食品安全法规及5S管理。
5、能适应早晚轮班工作制。
晋升机制
初级厨师中级厨师高级厨师厨师长后勤主管
工作地址
山东省菏泽市郓城县·昌松机械（华宝食品南邻）
HR信息
李婷
3日内活跃
与HR聊聊
安全警示
立即投诉
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