岗位职责：
1、负责食品发酵、果露酒发酵或菌种发酵等项目的实施过程管控及技术支持；
2、根据研发计划，执行标准操作规程保质保量地完成研发任务；
3、研发过程中的异常处理及偏差解决，能解决发酵过程中出现的问题；
4.依据小试和中试结果，持续优化发酵工艺，以提高发酵效率，扩大发酵产能，降低发酵成本。
5、负责各发酵项目的改进；
任职要求：
1、生物发酵、食品发酵或食品工程等相关专业，研究生学历优先；
2、从事过发酵相关工作，熟悉食品发酵工艺；
3、了解食品发酵设备的工作原理、构造，对设备的使用要求比较熟悉；
4、具有较好的沟通与表达能力，有良好的团队协作意识；
4、最好定居在威海；