【岗位职责】
1、全面负责餐厅的管理工作,保证餐厅经营业务的正常进行;
2、领导全体员工完成部门下达的各项任务和经营指标;
3、及时发现并处理经营中遇到的各种问题,并结合实际,制定相关规章制度、工作程序、质量标准;
4、检查和督导员工,严格按照餐厅服务规程和出品质量要求,督导4D管理的执行,保证店内对客服务质量、整体环境良好;
5、保持餐厅设备设施整洁、完好、有效,及时报修和提出更新添置意见; 6、合理管理餐厅设备财产,严格控制物料消耗和成本费用;
7、对餐厅工作人员进行岗位业务培训,不断提高全员业务素质。
【任职要求】
1、形象气质佳,学习能力强,逻辑思维缜密;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
5、有直接管理过50-100人规模传统中餐店面经验,有连锁餐饮经验或偏营销型的优先。
【岗位职责】
1、全面负责餐厅的管理工作,保证餐厅经营业务的正常进行;
2、领导全体员工完成部门下达的各项任务和经营指标;
3、及时发现并处理经营中遇到的各种问题,并结合实际,制定相关规章制度、工作程序、质量标准;
4、检查和督导员工,严格按照餐厅服务规程和出品质量要求,督导4D管理的执行,保证店内对客服务质量、整体环境良好;
5、保持餐厅设备设施整洁、完好、有效,及时报修和提出更新添置意见; 6、合理管理餐厅设备财产,严格控制物料消耗和成本费用;
7、对餐厅工作人员进行岗位业务培训,不断提高全员业务素质。
【任职要求】
1、形象气质佳,学习能力强,逻辑思维缜密;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
5、有直接管理过50-100人规模传统中餐店面经验,有连锁餐饮经验或偏营销型的优先。
在求职过程中如果遇到扣押证件、收取押金、提供担保、强迫入股集资、解冻资金、诈骗传销、求职歧视、黑中介、人身攻击、恶意骚扰、恶意营销、虚假宣传或其他违法违规行为。请及时保留证据,立即向平台举报投诉,必要时可以报警、起诉,维护自己的合法权益。