烘焙工程师的岗位职责是什么？

问 最近看到有招聘烘焙工程师的，想咨询一下，烘焙工程师的岗位职责是什么？

答 1、收集烘焙市场和产品信息，制定和实施相关新产品开发计划； 2、根据销售或市场部要求，开发相关产品； 3、协助销售人员，到客户公司进行技术服务； 4、协助调香和品控等部门，进行新产品评估和质量控制； 5、负责内部相关人员培训、指导工作； 6、负责实验相关物资、器材计划管理等工作。