酒店仓管员的岗位职责是什么？

问 作为一名酒店的仓管员，想要了解一下这个工作的岗位职责是什么？

答 1、对所有进库原料按照验收制度，按质量逐一验收。 2、严格发货领料制度进货发标要复对实物并登记入册。 3、按各种食品的性能和要求分类，妥善保管，经常检查/翻晒/防止霉烂，防止积压，保证仓库的温度。 4、认真搞好仓库环境卫生。 5、库存帐目要清楚，帐/卡物三相符。 6、对各种用量大或主食原料的正常需要做到心中有数，据库存预先向采购员反曜，以防滞货和脱销。 7、参加培训，主动工作，完成上级交办的其他任务。